牡蠣と魚介のワイン酒場FISHMANS SAPPOROさんに行ってきました。

まずはお通しと本日の生牡蠣食べ比べセット　

自家製の燻製盛り合わせ

明太子の燻製が珍しく特に美味しかったです。

本日のカルパッチョ(ブリのカルパッチョでした)と牡蠣と岩海苔のアヒージョ　

アヒージョの岩海苔がオリーブオイルと絡んで凄く美味しかったです。

極上牛ハラミステーキ牡蠣のソースと和牛ウニロール　

〆は炙り生うにと道産生パスタのトマトクリームでした。　

料理も凄く美味しかったのですが、ワインビュッフェがあり、

赤・白・スパークリングと数種類ずつ飲めるのもうれしかったです。

お勧めです。