スタッフブログ

佐藤工務店

札幌の行きつけのお店に久しぶりに行けました。

5年位前のオープン当初から行きつけの北海茶漬けぽっぽぷらすに行ってきました。

お通しのさばの燻製とニシンの切込

これがお酒に合うんですよね 

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たちぽんは全然臭みがなく凄く食べやすかったです。

いつも頼むぶりのなめろうもお勧めです。

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季節の野菜の素揚げは鵡川のお塩で、ゆり根が美味しかったですね。

別海ホタテのゴマオイル漬け

あん肝豆腐とカニみそ豆腐 

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締めは鯛茶漬けにしてみました。

お茶漬けも10種類くらいあるので迷ってしまいます。

ちなみに妻はたらこバター茶漬けでした。

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